Fremgangsmåde
Hæld mel og sukker i en skål og smuldr smøren heri.
Tilsæt ægget, og ælt dejen sammen.
Pak dejen ind i bagepapir og stil den koldt i 1 time.
Rul dejen flad og udstik den med kagefigurer.
I stedet for at bruge en kageform kan man lave skabeloner af pap og skære kagerne herefter.
Bag kagerne ved 200° C (varmluft) i ca. 8-10 min.
Ovnguide> Opnå det gode bagværk, med den rigtige indstilling.
Pak kagerne ind i silkepapir med et lille bånd.
Glasur
Pisk ingredienserne sammen. Hæld glasuren i en plasticpose, klip hjørnet af, og sprøjt mønstre på kagefigurerne. Pynt figurerne med glasur, sukkerperler, chokoladeknapper - Kun fantasien sætter grænser.