Vælg bagekategori:

Vælg bagetema:


Muffins m/safran

Ingredienser - 12-15 stk.
100 g smør
Ingredienser
2 1/2 dl rørsukker
2 æg
2 dl ymer
1/2 g safran
1 dl rosiner
3 dl hvedemel
1 tsk. bagepulver

Glasur
2 dl flormelis
eller
2 dl rørsukker
eller
2 dl flormelis Chokolade
25 g flydende margarine

Fremgangsmåde
Rør fedtstof og sukker sammen, til en luftig masse. Tilsæt æg, et ad gangen.

Tilsæt ymer og safran. Bland til sidst rosiner, mel og bagepulver i. Hæld dejen i muffinsforme og bag dem midt i ovnen ved 200° c i ca. 15 minutter.

Ovnguide> Opnå det gode bagværk, med den rigtige indstilling.

Bland glasuren sammen, og smør den på de færdige og afkølede muffins.

Tips
Klip farvet silkepapir med en takket saks. Læg kagen på papiret og bind sammen med silkebånd - se billedet.