Vælg bagekategori:

Vælg bagetema:


Choco chip cookies

Du skal bruge
125 g blødt smør
¾ dl sukker
¾ dl rørsukker
¼ tsk. salt
1 tsk. vaniljesukker
2½ dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
2 æg
1 dl hakkede pekan- eller valnødder eller en pose cookie nøddeblanding

Fyld
100 g hakket eller revet chokolade
Vaniljeis

Fremgangsmåde
Start med at forvarme ovnen til 200° C. Rør fedtstof, sukker og salt til en let og luftig masse. Tilsæt æggene et ad gangen. Bland bagepulver, chokolade, nødder og mel, og rør blandingen i dejen.

Kagerne formes med en ske og sættes på bageplader beklædt med bagepapir. Sæt ikke kagerne for tæt, da de flyder ud under bagning.

Bag kagerne midt i ovnen i 10-12 min.

Ovnguide> Opnå det gode bagværk, med den rigtige indstilling.

Når kagerne er bagt, afkøles de og lægges derefter sammen to og to med vaniljeis. Rul dem i hakket eller revet chokolade. Serveres straks.