Vælg bagekategori:

Vælg bagetema:


Julesmåkager

Ingredienser:
250 g hvedemel
½ tsk. Dr. Oetker Hjortetaksalt
Revet citronskal fra 1 ubehandlet citron
125 g smør
75 g sukker
1 æg str. M/L

Pynt:
Flormelis
Varmt vand
Dr. Oetker Krymmel

Tænd ovnen på 200˚ C traditionel varme.


Bland hvedemel, hjortetaksalt, citronskal og sukker. Smuldr smør i melblandingen, og saml dejen med æg. 

Lad dejen hvile i køleskabet et par timer.

Rul dejen ud, udstik den til forskellige figurer, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag kagerne midt i ovnen ved 200˚ C traditionel varme i 6-8 minutter.

Afkøl kagerne på en bagerist. Dekorer de afkølede kager med glasur og krymmel. 

Opbevar kagerne i en kagedåse.