Bland marcipanen med brunkagekrydderi. Del marcipan og nougat i 15-20 lige store stykker. Ælt herefter marcipan- og nougatstykker sammen og tril dem til en kugle.
Smelt chokoladen over et vandbad og vend kuglerne heri.
Sæt et cocktailbær på som næse inden chokoladen størkner.
Efter chokoladen er størknet tegnes øjne og mund med dekorationsglasuren.
Brug mandelsplitter som gevir. Sæt konfekten til afkøling i køleskab – mindst 2 timer inden servering.
Opbevares køligt i en kagedåse.