Vælg bagekategori:

Vælg bagetema:


Øjetrøfler

Ingredienser

200 g mørk chokolade
4 spsk. fløde
2 dl Dansukker Rørsukker flormelis
2 dl kokosmel, gerne ristet
100 g hvid chokolade

Pynt
Chokoladepastiller
25 g mørk chokolade

Fremgangsmåde
Smelt den mørke chokolade i en skål over et vandbad.

Tag skålen med chokoladen op af vandet, og rør flormelis og fløde i. Tilsæt kokosmelet. Stil det koldt i 2 timer.

Smelt den hvide chokolade i en skål over et vandbad.

Form trøffelmassen til kugler, som dyppes i chokoladen.

Lad dem køle af på en rist. Tryk en chokoladepastil fast på hver kugle. Sæt en lille klat smeltet chokolade midt på hver pastil som pupil på øjet.