Vælg bagekategori:

Vælg bagetema:


Medaljer m/chokolademousse

Ingredienser - 4 portioner
Fyld
1 brev Dr. Oetker Mousse au Chocolat
1½ dl mælk
½ dl piskefløde

Medaljer
150 g mørk chokolade
1 spsk Dr. Oetker Golden Sukker Perlini Krymmel

Pynt
Dr. Oetker Chokosauce
Dr. Oetker Toffeesauce

Tilberedning
Tilbered chokolademoussen som anvist, og sæt den i køleskabet mindst 2 timer.

Kugl evt. chokolademoussen op i 8 kugler i alt, og lad dem hvile 1 time i køleskabet inden servering.

Smelt chokoladen over vandbad.

Kom en teskefuld på et stykke bagepapir, smør det ud til en rund medalje med bagsiden af teskeen og drys med krymmel.

Lav 12 medaljer i alt, og lad dem størkne på bagepapiret.

Dekorer hver tallerken med chokolade- og toffeesauce, og anret chokolademoussen mellem medaljerne.