Tilberedning
Bland hvedemel, sukker, vanille og bagepulver.
Smuldr smørret i melet, og saml dejen med æg og kærnemælk.
Rul dejen ud, så den har en tykkelse på 1½ - 2 cm. Udstik 12 små scones med et glas eller en udstiksform, og læg dem på en bageplade. Bag de små scones midt i ovnen ca. 10 min. ved 220°C.
Ovnguide> Opnå det gode bagværk, med den rigtige indstilling.
Server dem lune og friskbagte med smør.
Bagetiden er vejledende og kan variere fra ovn til ovn.